Fiber är en typ av kolhydrat som kroppen inte kan bryta ner. Det passerar matsmältningssystemet i stort sett intakt — och på vägen gör det en hel del bra saker.
Fiber och mättnad
Lösliga fibrer bildar en gel i magen som saktar ner matsmältningen. Det ger längre mättnadskänsla och stabilare blodsocker. Kombinerat med GLP-1-behandling kan fiber förstärka mättnadssignalerna ytterligare.
Bra fiberkällor
Havre, baljväxter (linser, kikärtor, bönor), psylliumfrön, grönsaker som broccoli och morötter, äpplen och päron med skal. Sikta på 25–35 gram fiber per dag.
Kom igång gradvis
Öka fiberintaget gradvis för att undvika magbesvär. Drick också mer vatten när du äter mer fiber — det hjälper fibrerna att göra sitt jobb.