Viktminskning är en komplex biologisk process som påverkar hela kroppen. Här är vad som faktiskt sker på cellnivå när du börjar tappa vikt.
Fettcellerna krymper
När du förbrukar mer energi än du äter börjar kroppen bryta ner fett lagrad i fettceller. Fettcellerna krymper men försvinner inte – de finns kvar tomma. Det är en av anledningarna till att det är lättare att gå upp i vikt igen efter en bantning.
Hormonerna förändras
Viktminskning påverkar hungerhormoner som leptin och ghrelin. Leptin (mättnadshormon) minskar när du går ner i vikt, vilket gör att hjärnan signalerar ökad hunger. Det är en biologisk försvarsmekanism – kroppen vill återgå till sin gamla vikt.
Ämnesomsättningen anpassar sig
Vid kaloribegränsning sänker kroppen sin ämnesomsättning för att spara energi. Det är därför viktminskning ofta planar ut efter ett tag. GLP-1-läkemedel motverkar delvis detta genom att reglera hungersignalerna.
Hälsomarkörerna förbättras
Redan vid 5–10% viktminskning förbättras blodsockret, blodtrycket och blodfetterna märkbart. Det minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes och andra följdsjukdomar.